Apunta esta receta y prepárala cuanto antes, vas a alucinar con lo buenos que quedan estos muffins

Receta de muffins de plátano y avellanas

Son muy fáciles de preparar y quedan riquísimos, todo un acierto de receta

Imagen y receta propiedad @healthysweets.mp

• 2 huevo.
• 2 plátanos maduros
• 180 grs de crema de avellanas ( Ver Producto ).
• 75 grs harina de avena Nosotros usamos copos y los procesamos hasta hacer harina ( Ver Producto ).
• 1 cdita levadura en polvo.
• Chips de chocolate.

• Aplasta muy bien los plátanos y añade los huevos. Bate bien hasta que espume.
• Agrega la crema de avellanas y mezcla.
• Tamiza la harina de avena, agrega en la mezcla e integra todo bien.
• Ahora añade los chips de chocolate al gusto.
• Vierte la mezcla en los moldes y pon encima más chips de chocolate.
• Con el horno previamente precalentado, hornea entre 12 y 15 minutos a 180º.
• Deja enfriar antes de desmoldar.