¿Cómo hacer un turrón casero y saludable? 

¿Eres fan del turrón de chocolate? En esta receta, te enseñamos cómo preparar este postre tan popular en su versión más healthy. Una vez lo pruebes, querrás comerlo todos los días… ¡No solo en Navidad! Sus ingredientes son muy simples, al igual que los pasos de elaboración. Tan solo necesitarás chocolate, frutos secos y mijo inflado ¿Te animas a probarlo?

Receta e imagen realizadas por @saludableandrea

Ingredientes para preparar el Turrón de chocolate en casa

• 200 gramos de chocolate sin azúcar.
• 40 gramos de crema de almendras peladas Ver Producto o tu favorita.
• 35 gramos de almendra picada Ver Producto o tu favorita.
• 30 gramos de mijo inflado(o arroz inflado).

Cómo cocinar nuestro turrón saludable paso a paso

1. Derrites el chocolate “al baño María” o a intervalos de 30 segundos al microondas hasta los 2 minutos.
2. Añadimos la crema de almendras en el chocolate fundido. Remover.
3. Ahora toca añadir el mijo o arroz inflado y las almendras picadas. Remover muy bien.
4. En un molde, añadimos la mezcla y llevamos a pasar frío al congelador durante 1 hora y media / 2 horas o a la nevera durante 4-6 horas.
5. ¡Listo para disfrutar en la mejor compañía!

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